EAJ leva ensino, pesquisa e formação prática à Festa do Boi 2026
Quando os portões do Parque de Exposições Aristófanes Fernandes se abrirem para mais uma edição da Festa do Boi, entre os dias 9 e 17 de outubro, a Escola Agrícola de Jundiaí (EAJ/UFRN) estará mais uma vez presente em diferentes espaços do evento. Professores e estudantes participarão de uma programação que transforma a exposição agropecuária também em ambiente de ensino, pesquisa, extensão e aproximação com o setor produtivo.
A presença acompanha uma relação histórica da Escola com a Festa do Boi e reflete a própria atuação da EAJ na formação profissional e na produção de conhecimento nas Ciências Agrárias. Em 2026, estudantes de Agronomia, Engenharia Florestal e Zootecnia, além de alunos dos cursos técnicos em Veterinária, Gastronomia, Agropecuária, Aquicultura e Agroindústria, estarão envolvidos em estágios supervisionados, atividades práticas, caravanas acadêmicas, simpósios e demonstrações de tecnologias.
Mais do que acompanhar a programação, a comunidade acadêmica participa diretamente de sua realização. Na Zootecnia, mais de 20 estudantes atuarão junto à Associação Norte-Rio-Grandense de Criadores (ANORC), à Associação Norte-Rio-Grandense de Criadores de Ovinos e Caprinos (ANCOC) e ao Instituto de Defesa e Inspeção Agropecuária do Rio Grande do Norte (IDIARN). Entre as atividades estão a recepção e o controle sanitário dos animais, a mensuração biométrica e zootécnica e o auxílio aos julgamentos de bovinos, caprinos, ovinos e equinos.
Para esses estudantes, o parque de exposições se transforma em uma extensão da sala de aula. O contato com criadores, técnicos, empresas, instituições públicas e profissionais permite acompanhar situações reais da atividade agropecuária, conhecer tecnologias e ampliar relações que podem resultar em novos estágios, projetos e oportunidades profissionais.
Estudantes de Agronomia e Engenharia Florestal também estarão diariamente no Espaço Sebrae, das 14h às 21h, trabalhando na manutenção e na condução de uma horta demonstrativa e apresentando tecnologias sociais sustentáveis relacionadas à agricultura familiar, à conservação do solo e ao manejo florestal adaptado às condições do Semiárido.
Conhecimento produzido na EAJ chega ao produtor
A pesquisa desenvolvida na Universidade também ocupará espaço na programação. O Grupo de Estudos em Forragicultura e Produção de Ruminantes (GEFORP/EAJ) apresentará ovinos da raça Santa Inês e resultados de pesquisas realizadas na Escola sobre nutrição, manejo e sustentabilidade na produção de ruminantes.
A participação permite que resultados produzidos em laboratórios e campos experimentais cheguem diretamente a produtores e profissionais. Ao mesmo tempo, aproxima pesquisadores das demandas encontradas no campo, fortalecendo uma relação de mão dupla entre Universidade e sociedade.
Essa integração também estará presente nos eventos técnicos. No dia 14 de outubro, professores da EAJ estarão diretamente envolvidos na organização e na coordenação do IV Simpósio de Ruminantes, pela manhã, e do II Simpósio de Suínos, à tarde, ambos no Espaço Sebrae. Uma caravana com 50 estudantes da Escola participará da programação. Dois dias depois, outra caravana, também com 50 estudantes, acompanhará o Simpósio do Café, promovido pelo Sebrae com apoio da EAJ.
Da formação técnica à graduação
A presença da EAJ na Festa do Boi envolve diferentes níveis de formação oferecidos pela Escola. No dia 15, estudantes do curso técnico em Gastronomia participarão do Seminário Feito Potiguar. Alunos do curso técnico em Veterinária estarão nos simpósios de Ruminantes e de Suinocultura, enquanto diferentes turmas do curso técnico em Agropecuária serão levadas por seus professores para atividades ao longo da semana.
A programação evidencia uma característica da Escola Agrícola de Jundiaí: a convivência, em um mesmo ambiente acadêmico, da educação profissional e tecnológica, da graduação, da pós-graduação, da pesquisa e da extensão em áreas relacionadas às Ciências Agrárias.
Para o vice-diretor da EAJ, professor Márcio Dias, a Festa do Boi representa uma oportunidade singular de formação justamente por reunir, em um mesmo espaço, diferentes segmentos que fazem parte da realidade profissional dos estudantes. “A Festa do Boi é um espaço de formação para nossos alunos. É uma oportunidade de sair da sala de aula e encontrar produtores, profissionais, empresas, instituições e novas tecnologias. Nossos estudantes podem participar de atividades práticas, estabelecer contatos e compreender melhor a realidade do setor em que irão atuar. Mas há também outro aspecto importante: a EAJ não está presente apenas para aprender. Nossos professores e estudantes também levam conhecimento e pesquisa e contribuem efetivamente para a realização de diferentes atividades do evento.”
A participação reforça, assim, a inserção da EAJ no setor agropecuário potiguar e sua atuação na formação de profissionais para as Ciências Agrárias. Ao promover eventos técnicos, apresentar pesquisas, oferecer atividades práticas aos estudantes e dialogar diretamente com produtores e instituições, a Escola aproxima o conhecimento produzido na Universidade dos desafios encontrados no campo.
Durante nove dias, a Festa do Boi se torna também uma grande sala de aula a céu aberto. E, para a EAJ, estar presente significa não apenas acompanhar um dos momentos mais importantes do calendário agropecuário do Rio Grande do Norte, mas contribuir com ele, formando pessoas, compartilhando conhecimento e fortalecendo conexões entre Universidade, campo e sociedade.